離陸約1時間後から機内食が提供されました。1食目は和食，洋食からのチョイスとなります。この日は和食を事前オーダーしていました。
和食のメニューです。神楽坂 石かわ，虎白のコラボレーションによる機内食でした。
メニューには載っていませんが，コース開始前にアミューズブーシュとして鴨のハム，オリーブ，烏魚子のようなおつまみが提供されました。
世界でも日本航空の日本発の国際線ファーストクラスでしか提供されていないSalon 2013をいただきます。
アミューズブーシュを食べ終えると前菜五種が提供されます。
左下から時計回りに，"蒸し鮑，茄子"，"毛蟹，胡瓜 土佐酢掛け"，"鱧 金糸瓜 梅たれ"，"太刀魚 利休掛け"，"帆立 トリュフソース"のお料理でした。
サロンの2杯目をいただきます。私が当時調べていた範囲では，この当時はサロンの2013はまだ日本のインターネットサイトででは販売されていませんでした。そのため，機内でいただくのをとても楽しみに搭乗しました。口の中で泡が消える最後まで美味しさを感じる，とても素敵なシャンパンでした。
続いて御椀 (伊勢海老真丈，柚子)です。
中皿 (黒毛和牛ロース，蒸し雲丹，酢橘ジュレ，キャビア)の写真は撮り忘れてしまったようです。
最後に煮物 (穴子つみれ，冬瓜，万願寺唐辛子，茗荷，生姜)ととうもろこし御飯，蓴菜，柴漬けが提供されました。
その後の甘味はスキップしてチーズ盛り合わせと赤ワインへ進みました。
アラカルト編へと続きます。
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