旭川空港をこれから毎週のように利用しますので,何軒かある空港レストランを回っていきたいと思います。
この日のお店に選んだのは農珈屋 no-ca-yaというカレー料理のお店です。
一見おしゃれなカレー屋さんですが,実は日本酒やホッケフライ,枝豆といったお酒関連のメニューも提供しているところが素敵です。
ということで,ホッケフライと農家の酒という日本酒からスタートしました。ホッケフライは衣がサクサクで素材のホッケもとても美味しかったです。農家の酒は香り,口当たりがよく,旨みもあって飲みやすいお酒でした。この次にいただいた開拓者魂というお酒は,少し辛口でキレが強く,すっきりとした感じの飲み口でした。
フライを食べ終えたのでカレーを注文しました。カレーは4種類ほどありますが,本日いただいたのはキーマカレーです。
程よくスパイシーで,ナスや挽肉の食感も活きていて美味しいです。
少しライスが余ったので,追加で野菜カレーを注文しました。
豆や緑黄色野菜がよく溶け込んでいる感じの,味わい深いルーのカレーでした。
別の日に頼んだ海老マスタードクリームカレーです。マスタードの風味は強くなく,クリームがメインのまろやかな味わいのカレーでした。