元々函館空港の制限エリア内にポルックスという売店兼軽食を出すお店があって，かき揚げ蕎麦やじゃがバター，イカめしやナポリタンなどを提供していたのですが，2022年の2月頃から徐々にメニューが変更となり，3月頃からお店の外観も変わりましたので記事にしてみました。
メニューの写真は撮っていませんが，SORABENというのり弁当 (ザンギ付き)やスープカレー，クラムチャウダー，じゃがバターや骨付き？ソーセージがあり，お酒は乙部町のOtobbean という地ビールやハスカップサワーなど，品揃えはわりとありました。
OtobbeanのビールはWhiteとIPAがありました。どちらがどちらか忘れてしまいましたが，下の2枚はそれらの写真です。
ジンギスカンもメニューにあります。美味しいですが，価格に比べて量が少ない気もしますが (いわゆる空港価格というものでしょうか)。
ハスカップサワーとザンギのセットです。食器は機内食で出てくるようなプレートを意識しているのでしょうか，空港のレストランらしくていいですね。
